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>Hong Kong / jour

Dans la Cat-street, il n’y a pas de chat (à savoir avant d’y entrainer une certaine personne). Les blattes aussi prennent le ferry pour passer d’une rive à l’autre de la ville. Parce que c’est tout de même plus agréable que le métro. Le tramway est tellement étroit qu’on lui a ajouté un étage pour …

>HK : la Chine sans la Chine

Nous voici à Hong Kong, ici les gens ne sont pas juste particuliers parce qu’ils parlent à leurs oiseaux mais aussi parce qu’ils sont une image de la Chine très différente de ce qu’on a pu voir jusque là. Ce n’est pas une différence régionale, mais bien historique. Hong Kong est revenue dans le giron …

>Foshan, the place to be

Foshan la new a désormais un métro qui la relie à Canton. Ainsi que des agents de l’état qui fouillent chaque nouvel arrivant sur cette terre promise. C’est ici que viendront bientôt s’installer Victoria Beckam et son choupinet de mari qu’on ne présente plus. Alors en attendant, la place est bien gardée. C’est aussi dans …

>La news du transit

Mardi 1er décembre 2010 / 11h55 : le super héros du film projeté dans le bus est un chinois masqué d’une casquette et habillé entièrement de cuir qui réussit pourtant à kung-futer violemment. Mardi 1er décembre 2010 / 19h04 : Marie Fiorucci passe master-chef de la noodle du train avec sa fameuse recette des nouilles …

>à la campagne…

Après le Sichuan, direction le Yunnan ! Région située encore plus au sud, elle bénéficie d’un climat tropical fort appréciable en novembre. Quelques heures de trains et de bus (20 pour le train, 5 pour le bus) et nous voici à Dali, petite ville touristique du sud qui n’a en elle-même aucun véritable attrait. C’est …

>Les cocos de Dali

Autre particularité de la région de Dali dans le Yunnan, la pêche aux cormorans. C’est une tradition qui n’est plus pratiquée que pour les touristes mais c’est ainsi qu’elle perdure. Les pêcheurs du lac domestiquent des cormorans pour la pêche. Voici comment tout cela se passe : les cormorans sont attachés au bateau avec des …

>Cuisine chinoise

Au vu de l’immensité culinaire de ce pays, nous avons décidé de dédier un post à la cuisine chinoise qui regroupe en fait une multitude de spécialités régionales. En plusieurs semaines en chine, on mange rarement deux fois la même chose, le problème le plus courant étant de savoir ce qu’on vient de manger. Voici …

>Parc à chinois 2

Jour 2, parc de Jiuzhaigou : on part de bonne heure mais l’entrée du parc ne présage rien de bon. Il y a des faux animaux et des tourniquets comme chez Mickey. Apparemment les chemins sont tous fermés mais on garde espoir. On prend le ticket d’entrée combiné bus pour pouvoir voir les principaux sites …

>Parc à chinois 1

En chine, il y a de très beaux parcs nationaux et il fallait au moins en voir un ou deux avant de partir. Nous sommes donc allées aux parcs de Huanglong et Jiuzhaigou au nord de Chengdu, près de la petite ville fortifiée de Songpan dans le Sichuan. On a été assez surprises de découvrir …